北海道の味噌ブランド|ことぶきみそ公式サイト|たもぎ味噌・つぶ・こし

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昭和3年から、酒づくりから培った醸造技術を礎においしいみそをお届けしている「ことぶきみそ」。毎日の食卓にぴったりのリーズナブルなみそから、料理に合わせて使いたいラインナップ、健康志向の方におすすめの品まで、幅広く取りそろえています。

特撰 桐(白造り)

あっさりした味と風味が調和した白系味噌。「桐印白造り」より大豆に対する麹の使用量を1割多くしました。

特撰 桐(だし入り)

あっさりした味に、かつおと昆布を使用したやわらかいタイプのだし入り味噌。「桐印白造り」にダシを加え一層おいしくしました。